Meus queridos! Sabe, eu andava precisando aumentar a imunidade e acabei inventando essa sopinha que saiu melhor que a encomenda!
É muito fácil de fazer e da pra congelar em mini porções praquelas noites frias!
Sopa Nutritiva de legumes e lentilhas da Mel
Ingredientes
250 g de lentilha
3 sobrecoxas de frango
1/2 linguiça calabresa defumada Picadinha
1 abobrinha pequena
1 xuxu
1 cenoura grande
1 brócolis pequeno
15 vagens
2 batatas médias
1 cebola
1 dente de alho
1 pedaço de moranga
4 talos de espinafre
1/2 xícara de salsão
1/2 xícara de alho poro
Modo de fazer
Pique todos os legumes e verduras em pedaços médios.
Refogue a cebola o alho e o frango, acresce te a linguiça até dar uma dourada, coloque a lentilha, doure.
Acrescente todos os legumes e verduras picados.
Deixe cozinhar umas duas horas no mínimo!
Acerte o sal e a pimenta e sirva com torradas.
Da até vontade de pegar uma gripe pra mãe da gente fazer essa sopinha!! (Brincadeira)
Nenhum comentário:
Postar um comentário