Geléia de Pimenta!
Eu amo geléias porque podemos usar com muita coisa, tanto no café da tarde com um pão recem saído do forno quanto numa carne assada ou numa tábua de frios... então hoje resolvi fazer algumas e vou postar pra vocês!
Geléia de Pimenta
Ingredientes
2 1/2 Pimenta Dedo de Moça lavadas sem sementes e picadas bem miudinho
2 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de açúcar peneirado
1/2 colher de chá de alho picadinho
1 maçã descascada ralada
2/3 de xícara de água
Modo de Fazer
Coloque numa panela pequena todos os ingredientes menos a Água.
Ligue o Fogo baixo e mexa por uns dez minutos. Acrescentem a água e continue mexendo até dar uma engrossada.
Tire do fogo e coloque em potes de vidro esterilizados, tampe, vire de cabeça pra baixo e deixe assim até esfriar.
Fica deliciosa!
Nenhum comentário:
Postar um comentário